主料:
春卷皮适量，
火腿肠，
一根，
香菜，
几颗
辅料:
鸡蛋，
一个，
胡萝卜，
一根，
盐，
一茶匙胡萝卜春卷的做法步骤
1.这个馅是我临时想出来的，有火腿的东西一般小孩子都喜欢吃，火腿和胡萝卜都切成细细的丝
2.鸡蛋打散，香菜切碎和鸡蛋一起拌匀，煎成蛋饼也切成丝
3.胡萝卜，火腿和鸡蛋丝一起炒至八分熟，放适量的盐进去调味，因为有鸡蛋，就不要放味精，这几样菜都鲜，所以不要再用多余的调味料
4.取一张春卷皮，放适量的馅铺平，不要太多，不然卷起的时候会漏
5.轻轻卷起，随便卷都可以成的，尾部不黏的话可以用生粉和水调糊做粘合
6.中小火炸至焦黄即可，外皮酥酥脆脆的，里面馅鲜香
7.成品
8.成品
9.成品
10.成品
11.成品
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热菜 家常菜 立春 春季食谱 春卷皮
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